在此期间不要吃这些食物

准妈妈补钙可以起到驱铅的作用

在中国，孕妇被动吸烟、环境污染和食用鸡蛋都会大大增加胎儿对铅的接触。专家对杨浦区妇幼保健院产房采集的348例脐带血进行了测定，有40.8%的脐带血铅含量高于规定标准。孕妇血铅含量超标会造成流产、死胎、早产和胎儿宫内发育迟缓等不良后果。最新研究表明，铅中毒可导致染色体畸变，影响儿童的智力发育。

研究表明，钙与铅的代谢有关。饮食中钙摄入量较高的孕妇或产后哺乳期妇女，其血液和骨骼中的铅浓度较低。母体钙摄入量的增加可以减少胎儿宫内铅暴露和母体骨铅动员，从而对胎儿产生短期和长期的好处，如增加出生体重。专家强调，目前中国孕妇每天的钙摄入量只有600毫克，不足以建立和维持最佳的母体和胎儿骨量水平，也远远不足以减少母体的铅吸收和减少胎儿宫内铅暴露。孕妇应遵循中国营养学会推荐的膳食钙摄入量，即孕中期每天1000毫克，孕晚期每天1500毫克，以获得有效的驱铅效果。

钙含量高的天然食物有乳制品：牛奶、奶酪、发酵乳、豆腐、小鱼干、海带、紫菜和油菜。有许多因素会阻碍钙的吸收，如碱性环境、高脂肪饮食、食物中的磷含量等。因为钙必须在酸性环境中更容易吸收，所以建议在饭后一小时内服用钙剂，因为这时胃酸分泌比较旺盛，可以提供适当的酸性环境，帮助提高钙片的利用率；此外，应注意避免油炸食品和脂肪多的肉类，如煎饼，烹饪时应尽量清淡，少用油。

为保证钙的吸收，补钙剂不能与以下食物一起使用

草酸-菠菜、苋菜、竹笋和其他蔬菜。怀孕后，许多孕妇开始注意多吃蔬菜和水果。但是，一些收敛性蔬菜含有草酸，草酸会与肠道中的钙结合形成不溶性沉淀物，影响钙的吸收。因此，建议孕妇每天应吃500-750克的蔬菜和水果。也可以在烹调前将这些蔬菜先用水焯一下，去除涩味。

植酸-大米、白面：大米和白面中含有的植酸，在消化道中与钙结合，产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，孕妇可以先用适量的温水浸泡大米一段时间，让大米中的植酸酶将大部分植酸分解；而发酵过的面食分泌的植酸酶也能水解面粉中的植酸，避免影响人体对钙的吸收。

磷酸--碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙：磷比例为2：1，但是，如果孕妇食用过多的碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、薯条等含有大量磷的食物，使钙：磷比例高达1：10-20，这样过量的磷会把钙 "赶 "出体外。

钠-盐：孕妇食用过多的盐会影响身体对钙的吸收，还可能导致身体骨骼中的钙流失更多。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天都要排出多余的钠，每排出1000毫克的钠，就会同时消耗26毫克的钙。所以孕妇的饮食不宜过咸。

脂肪酸--脂肪类食物：脂肪分解产生的脂肪酸（尤其是饱和脂肪酸）在胃肠道内可与钙形成不溶性物质，从而降低钙的吸收率。因此，孕妇应合理安排膳食，不要吃太油腻的东西。