孕妇吃丝瓜食谱之丝瓜炒百合
准备食材:丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、盐1/2茶匙。
步骤1:将丝瓜去皮,洗干净后切成小块。
步骤2:百合掰成片,洗干净。
步骤3:加入百合一起翻炒。
步骤4:最后调入盐拌匀即可。
孕妇吃丝瓜食谱之金针丝瓜汤
准备食材:金针菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙。
步骤1:将丝瓜洗干净,去皮后斜切成条状,金针菜泡软备用。
步骤2:猪肉切成肉丝。
步骤3:将肉丝连同姜片一起放入锅中,加入水。
步骤4:然后放入金针菜和丝瓜,将食材煮熟。
步骤5:最后调入盐即可。
孕妇吃丝瓜食谱之丝瓜粥
准备食材:大米3/4量米杯、丝瓜200克、姜片2片、水6量米杯、盐1/4茶匙。
步骤1:丝瓜去皮,洗干净后切成小块。
步骤2:将姜片切成姜丝。
步骤3:大米浸泡约30分钟。
步骤4:大米放入锅中加水煮开,换成小火熬煮成白粥。
步骤5:白粥中加入丝瓜。
步骤6:将丝瓜煮熟。
步骤7:最后加入姜丝和盐,搅拌均匀即可。
孕妇吃丝瓜食谱之丝瓜面线
准备食材:细米线2把、丝瓜150克、虾仁50克、姜2片、葱1根、油2茶匙、淀粉2茶匙、盐1/4茶匙。
步骤1:将丝瓜削皮,洗净后切成小块。葱洗干净,切成葱末。
步骤2:米线用清水略微浸泡一下后,捞起。
骤3:虾仁洗干净,剔除虾线,用淀粉略微腌制一下。
步骤4:热油锅,爆香姜片。
步骤5:捞起姜片,倒入适量清水,煮开后,放入丝瓜煮滚。
步骤6:然后放入米线。
步骤7:再放入虾仁,将食材煮熟。
步骤8:最后用盐调味。
步骤9:将米线盛入碗中即可。
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