食材。鲜海蛎子10只,鲜蟹棒10只,日本豆腐3只,小油菜10棵,细粉丝1小把。
1. 首先,用冷水冲洗海蛎子,将蟹棒(五分之一)切成小块,并将油菜洗净。
2. 然后在锅中加入少许香油,接着将葱、姜、蒜放入锅中,加入少许白胡椒粉。
3. 紧接着(根据人数3)倒入三碗水,两分钟后将蟹肉棒和粉丝倒入锅中。
4. 盖上锅盖,等待两分钟,然后将海蛎子和小青菜放入锅中。
5. 盖上锅盖,等待两分钟最后--加入日本豆腐--半分钟后加一点盐即可。
成分:花旗参 西洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮和精盐少许。
1.先将人参、淮山、肉汁、排骨、皮子洗净。
2. 人参、淮山切片,排骨切碎,备用。
3. 在瓦罐中加入适量的水,先用猛火烧至水沸腾,再加入所有材料,然后改用中火继续煮3小时,加少许盐调味。
成分:小扁豆 扁豆、木棉花各15克,蜜枣2枚,鲤鱼肉100克,陈皮3克,生姜2-3片。
制作方法。
1. 炒好鲤鱼,倒点水,把扁豆稍微炒一下。
2. 将鲤鱼、扁豆、泡好的木棉花皮、生姜和一碗热开水一起放入炖盅内,盖上盖子,在水中炖一个半小时。
材料:猪里脊肉两对,杜仲、核桃肉各一两。
1.将所有材料洗净放入锅中,加水至适量。
2. 煮沸后,改用大火煮两小时,盐适量。
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