怀孕前应做哪些营养准备

许多孕妇习惯于在知道自己怀孕后再服用营养品，而事实上，婴儿的健康和智力，特别是先天性体质，往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。父母的健康是婴儿健康的基础。丈夫有良好的营养状况才能产生足够数量和质量好的精子。妻子有良好的营养状况，以便为胎儿的发育和成长提供滋生地。这对父母的精子和卵子的质量以及受孕时的身体状况提出了高要求。为了保证母亲和孩子的健康，从准备受孕时起就应该调整夫妻双方的营养。不同健康状况和素质的夫妇应根据自己的实际情况准备和补充所需的营养物质，改变不良的饮食习惯。准备怀孕的妇女在受孕前应注重各种教育营养物质的摄入，一旦受孕就能充分满足胚胎大脑发育对各种营养物质的需求。

(1) 孕前补碘

孕前补碘比孕期补碘对下一代的大脑发育有更大的影响。碘是一种智力营养素，是人体内合成甲状腺素不可缺少的原料。甲状腺素是大脑发育过程中参与脑细胞增殖和分化的不可缺少的决定性营养物质。根据脑科学，神经细胞的树突、树刺和突触的水平与人类智力活动和精神行为的水平密切相关。与没有补碘的孕妇所生的孩子相比，补碘的孩子的体重、身高和智商水平更高。计划怀孕的妇女应该检测其尿碘水平，以确定她们是否缺碘。缺碘者应在医生指导下服用含碘酸钾的营养药，食用碘盐，食用海带、海藻、裙带菜、海参、蚶子、蛤蜊、粉丝、干贝类、海蜇等富含碘的食物，满足体内碘的需求，以促进胎儿大脑的充分发育，使孩子的智力和身体发育不输于竞争起跑线。

(2) 补充叶酸

叶酸是一种B族维生素，在细胞分裂、生长以及核酸、氨基酸和蛋白质的合成中发挥着重要作用。因此，叶酸是胎儿生长和发育不可缺少的营养物质。如果在怀孕前和怀孕期间不注意叶酸，就会影响胎儿的大脑和神经管的发育，可能会造成神经管畸形，严重时还会造成脊柱裂或无脑畸形。美国加州的科学家发现，如果妇女在怀孕前或怀孕的头一到两个月每天服用0.4毫克的叶酸，胎儿出现兔唇和腭裂的机会可以减少25%到50%。国内有学者报道，如果在孕前和孕早期每天补充0.4毫克的叶酸，可以预防35.5%的先天性心脏病患儿出生。孕前和孕早期应特别注意多食用富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、芥菜、豆类、酵母、动物肝脏、香蕉、橙汁等。孕前和孕期妇女可以每天吃一根香蕉，因为香蕉中含有丰富的叶酸，可以预防畸形儿的出生。

(3)注意补锌

锌是人体内一百多种酶或激活剂的组成部分，对胎儿的发育，特别是胎儿大脑的发育起着不可忽视的作用。孕妇每天至少需要摄入100毫克的锌。在怀孕前和怀孕期间，建议妇女多吃富含锌的食物，如牡蛎、贝类、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜籽、瘦肉等。

此外，富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素和微量元素的食物，如蛋黄、葵花籽、大豆、沙丁鱼、甜杏仁、山核桃及新鲜蔬菜和水果等，对胎儿的发育也有一定作用，也应注意食用。

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不同的食物含有不同的营养成分，数量也不尽相同。因此，准备怀孕的夫妇应尽量多吃各种食物，不要偏爱或禁忌，以确保营养均衡和全面。孕期饮食要注意 "三多一少"，即多吃蔬菜、多吃水果、多吃蔬菜、多吃水果的 "三多一少"。因此，女性在怀孕前要对自己的营养状况有一个全面的了解，必要时还可以请医生帮助诊断，以便有目的地调整饮食，积极储存平时体内较少的营养物质。例如，如果体内缺铁，可以吃牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等；如果缺钙，可以吃虾、奶制品、豆制品等。同时要加强蛋白质和维生素的摄入，各种豆类、蛋类、瘦肉、鱼类等都富含蛋白质；水果和蔬菜富含维生素。孕前夫妇可根据各自家庭、地区、季节等情况，科学地安排一日三餐。在保证营养的同时，还要注意不要营养过剩，大量的食物会造成孕妇体重过重，增加行动负担，甚至导致难产。此外，尽量不要在睡前3小时进食，以免影响消化和睡眠；尽量减少含糖饮料和甜点的摄入；多吃纤维素含量高的食物，如糙米和全麦食品，以促进胃肠蠕动，减少热量的吸收。

注意饮食卫生，防止食物污染。应尽量选用新鲜的天然食品，避免服用含有食品添加剂、色素、防腐剂等物质的食品；蔬菜、水果应充分洗净，必要时可浸泡，避免农药污染；尽量喝白开水，避免喝咖啡、饮料、果汁等饮料。

平时我们可能有很多爱好，比如有些人喜欢抽烟、喝酒、吃辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，但对于准备怀孕的夫妻来说，这些嗜好会严重阻碍健康怀孕。因此，这些不良习惯应在怀孕前终止，如过多食用辛辣食物，一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮症状，另一方面也会影响胎儿的营养供给，甚至增加分娩的难度。

对于准备做父亲的男性来说，他们的饮食对孩子未来的健康也至关重要。一些研究表明，男性体内的叶酸或维生素C含量低会导致精液浓度降低，精子活力下降。基于此，专家建议，为了拥有一个健康和聪明的孩子，男性在计划做父亲时应该多吃绿叶蔬菜、水果和粗粮。这些食物含有大量的叶酸和维生素C。如果不能从食物中获得足够的维生素和叶酸，可以在医生的指导下服用叶酸药物和维生素。