孕妇产前食谱大全之营养牛骨汤

日期：2024/10/07 09:30作者：人气：

导读：孕妇产前食谱--营养牛骨汤营养牛骨汤主料牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。辅料盐适量制法1. 牛骨洗净，剁块，放入沸水...

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孕妇产前食谱--营养牛骨汤

营养牛骨汤

主料

牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。

辅料

盐适量

制法

1. 牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。

2. 胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。

3. 炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。

4. 煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。

营养价值

孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。

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