孕妇感冒食谱 金蒜小油菜
原料:油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量
做法:
步骤1:蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁。
步骤2:大蒜香菇切末。
步骤3:小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟。
步骤4:另起一小平底锅加油,烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥,马上关火。
步骤5:小油菜煮熟后沥水。
步骤6:小油菜沥水后头朝外码盘备用。
步骤7:趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。
营养价值:
油菜能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用,蔬菜中富含的膳食纤维还能缓解孕期便秘,非常适合孕妈食用。油菜还具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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