孕中期补钙食谱之嫩豆腐鲫鱼汤
豆腐和鲫鱼中都含有非常丰富的钙质,并且将豆腐和鲫鱼一起搭配食用的话,就能使得鱼肉中的维生素D促进我们人体对豆腐中钙的吸收了。因此这道嫩豆腐鲫鱼汤对孕期补钙来说是非常好的。
这道汤所要准备的材料有,嫩豆腐一块,鲫鱼200克,嫩玉米1段,鸡蛋1个,以及适量的香菜,水淀粉,姜丝,盐即可。
首先,孕妈妈们要先将嫩豆腐,鲫鱼肉分别都洗干净之后,切成丁。再将玉米洗干净后,切成段备用。其次,要做的就是要将玉米,嫩豆腐,鲫鱼一起锅中,然后加入适量的水之后加热。等煮熟之后,加入适量的盐调味,再用适量的水淀粉勾芡。然后就可以打一个鸡蛋淋入锅中,再撒上少许的姜丝以及香菜就可以了。
孕中期补钙食谱之虾皮紫菜汤
虾皮紫菜汤,很显然,这道汤的主材料就是紫菜和虾皮,相信有了解的人都知道,紫菜和虾皮中的钙质含量是非常丰富的。不仅如此,两者相搭配一起食用的话,可以使得紫菜中的维生素D促进我们人体对虾皮中钙质的吸收。这道汤做法很简单,所要的食材也非常简单的。
孕妈妈可以先准备好20克紫菜,10克虾皮,1个西红柿,50克的冬瓜,以及适量的盐和香油就可以了。首先,孕妈妈要先将紫菜先放在水里泡发后洗干净碾碎备用。接着再将虾皮洗干净,西红柿用开水烫去皮切成丁,以及冬瓜切成丁备用。其次,就可以在可以将适量的清水放入锅中,煮开。接着再将处理过后的紫菜,虾皮,西红柿,冬瓜一起放入锅中煮沸,最后加入适量的盐和香油调味就可以了。(科学孕婴网(www.tangchibbs.com)专稿,如需转载请注明出处。)
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