洋葱炒鸭肉的做法
1.准备食材:鸭肉100克、洋葱半个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙
2.步骤1:将鸭肉洗干净,切丝备用。
3.步骤2:洋葱去皮,洗干净之后,切成丝。大蒜去皮,切成蒜蓉。
4.步骤3:热油锅,爆香蒜蓉。
5.步骤4:然后放入洋葱丝翻炒。
6.步骤5:洋葱炒软之后,加入鸭肉,将食材炒熟透。
7.步骤6:调入盐,拌炒均匀即可盛入盘中。
鸭血含有丰富的铁元素,而且以血红素铁的开式存在,更容易被人体吸收利用,鸭肉对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等疾病有良好的食疗功效。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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