孕期准备食物。莲藕红豆排骨汤

日期：2023/05/09 14:42作者：人气：

导读：　主料　　主料：莲藕200克，排骨300克，红豆100克。　　配料：葱、姜各适量。　　调料：盐、胡椒粉、白醋各适量。　　烹饪方法　　砂锅。　　制作方法　　1. 将红豆洗净，在水中浸泡半小时以上。　　2. 莲藕去皮，洗净后切成厚片，放入水中浸泡。3.　　3. 排骨洗净，在沸水中焯一下，去掉血水。4.　　4. 将砂锅放在火上，将红豆、莲藕、排骨、葱、姜倒入锅中，大火烧开后转小火熬煮约1个半小时。熬排...

主料

主料：莲藕200克，排骨300克，红豆100克。

配料：葱、姜各适量。

调料：盐、胡椒粉、白醋各适量。

烹饪方法

砂锅。

制作方法

1. 将红豆洗净，在水中浸泡半小时以上。

2. 莲藕去皮，洗净后切成厚片，放入水中浸泡。3.

3. 排骨洗净，在沸水中焯一下，去掉血水。4.

4. 将砂锅放在火上，将红豆、莲藕、排骨、葱、姜倒入锅中，大火烧开后转小火熬煮约1个半小时。熬排骨汤时加入2-3滴白醋，促进骨头中的钙质释放，溶入汤中，使汤味鲜美。

5. 汤煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味，并挑去葱和姜。