初冬孕妇食谱推荐值得你收藏

冬季气温低，对孕妈妈和胎儿的健康成长不利。如何增加营养，提高身体免疫力，值得孕妈妈们关注，那么合理的孕妇食谱有哪些呢？下面就为大家介绍一下冬季常见的孕妇食谱，供大家参考。

人参砂锅鸡原料。母鸡肉1000克，猪瘦肉、猪舌各150克，水生海参、猪圈喉各200克，莴笋、胡萝卜各150克，豌豆苗尖、葱各lOO克，人参20克，醪糟汁1OO克，鲜汤2000克，猪油200克，花椒、胡椒、盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。

方法。1. 将母鸡肉洗净，搌干水分，切成5厘米见方的小块，放入沸水锅中焯一下，将猪瘦肉、猪舌放入沸水锅中煮片刻，捞出切片；海参洗净，切成大块，用清水浸泡。

2.猪圈喉撕去皮、筋，剞花刀，切开，切成10厘米左右的条状；胡萝卜、生菜剥去皮筋，切成片状；豌豆苗洗净；人参洗净，用少许水煮熟，捞出切片，再放入原锅中煮15分钟，捞出后仍泡在原汤中待用。

3. 将上述材料装入盘中（除人参和母鸡块外）。炒锅置火上，猪油烧至五成热，先放葱、姜、花椒翻炒，再放料洒、酱油、冰糖、鸡精、醪糟汁、盐翻炒一会，加入鲜汤烧开，用胡椒粉、味精调味，舀入热锅上桌；加入人参片煮10分钟，即可热食各种配料。蒜泥、盐、醋加麻油调味蘸食。

羊肉肉苁蓉汤原料。羊肉200克，中草药肉苁蓉、肉苁蓉各12克，料包、姜、盐各适量。

做法：羊肉洗净，切块，放入锅中，与十几颗绿豆（约5克）或几片萝卜加水，不放调料，煮15分钟，把绿豆或萝卜和水一起倒掉，把臭味去掉；锅中再加水、肉苁蓉，以及后遗症和调料；熬至羊肉熟透，喝汤吃肉。

三鲜豆腐汤 材料：豆腐、鱿鱼、海参、虾仁、香菜、海米、木耳、鸡汤、姜、葱、精盐。

方法。将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切成块，加入鸡汤煮30分钟，加入姜、葱和盐调味。出锅前放香菜。

萝卜羊肉排骨汤配料。羊排骨700克，白萝卜500克，葱10克，姜10克，盐8克，胡椒粉3克，香菜。

胡椒粉3克，香菜5克

做法：羊排骨剁成大块，洗净后用冷水煮沸，去掉表面的浮末，加入葱姜片用小火炖羊排骨；白萝卜洗净后切厚片（不去皮）。羊排骨炖约1.5小时后，加入萝卜片，继续炖约45分钟，看到萝卜片变透明，加入盐、胡椒粉、香菜关火。

桂圆红枣山药汤 材料：1: 红枣12颗，山药约300克，桂圆肉2汤匙，细砂糖1/2杯。

怎么做 将红枣浸泡好，山药去皮切丁，放入水中煮至熟软，加入桂圆肉和白糖调味，待桂圆肉煮至散开，即可关火食用。

紫苏姜汁红枣汤原料：鲜紫苏叶10克，姜3片，红枣15克

做法：将红枣用清水洗净，然后去核，再将生姜切成片，将鲜紫苏叶切成丝，和生姜、红枣一起放入砂锅中，用温水大火烧开后大火炖煮30分钟。然后捞出紫苏叶和姜片，继续用中火炖15分钟。