豆制品的蛋白质含量虽高,但这些蛋白质中含有大量的嘌呤基,会加重肾脏代谢的负担,所以尿蛋白高的孕妇应少吃。例如,黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋等。
但是,豆浆、凉粉、粉丝、四季豆等可以适当食用。
尿蛋白高的孕妇不能吃含钾量高的食物,因为这会导致血清钾含量增加,危及母婴生命。
富含钾的蔬菜:土豆、胡萝卜、竹笋、苋菜、芹菜、玉米片、莲藕、生菜、金针菇。
富含钾的水果和蔬菜:香蕉、甜瓜、菠萝、红枣、芒果、花生、西瓜籽、葵花籽、核桃、干莲子等。
尿蛋白高的孕妇应该低盐、低蛋白饮食,不能吃鸡蛋、辛辣的可乐、辣椒和含有大量挥发油的蔬菜,如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜。
这是因为辛辣刺激的食物需要由肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞有不同程度的刺激作用,会严重影响肾脏功能,所以尿蛋白高的患者不应食用。
不能吃的调味品。
肾功能不全患者一般都有水肿、高血压现象,所以患者不宜吃盐、味精、辣椒、芝麻、麻酱、豆瓣酱等调味品。(可使用红糖、白糖、蜂蜜等)。
不能吃的鱼和肉。
很多海鲜和肉类都是发物,所以患者不能吃,如各种肉松,各种动物的脑、肝、肺,牛乳粉,干鲨鱼,干鱿鱼,干扇贝,甲鱼,鲭鱼,干刀鱼,开洋,虾,银鱼,鲤鱼,扇贝,河蟹等。
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