不建议继续吃。
无花果干的含糖量很高,一旦生虫,很快就会滋生大量的虫子,所以无花果干中会有大量的代谢物和虫卵,食用后不利于健康,容易出现腹泻、腹痛等不舒服的情况。因此,无花果干生虫后不宜继续食用。
1、含糖量太高
无花果是一种含糖量较高的食品,晒干后的无花果含糖量较高,每100克无花果干含碳水化合物高达77.8克,很容易吸引和滋生虫子。
2、鲜果中残留的虫卵
无花果是有隐蔽挡板的植物,虫子很容易钻进挡板,进入无花果产卵,这样无花果变成无花果干后,如果不杀虫卵,它们就会苏醒,繁殖。
1. 选择优质无花果干,确保无花果干外面没有虫子。
2.将无花果干在阳光下暴晒半天,晒干后放入干燥的容器或纸袋中。
3. 密闭保存后的无花果干应放在阴凉干燥处,每隔一段时间就打开看看是否有虫子。
4. 也可以把无花果干放在冰箱里,放在冰箱里保存,每隔一段时间检查一次,阳光好的时候,也可以拿出来晒晒,这样可以保存5个月之久。
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