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学校吃饭,妈妈们都怕孩子吃多了没营养,但又要上班,没时间接孩子回来吃。下面我们来听听专家的建议。
推荐孩子的营养午餐搭配方案
为孩子准备一份营养丰富的学校午餐
首先你要和孩子沟通,了解他们的饮食喜好,给他们想吃的东西,给他们需要的营养,否则你准备得再好,孩子不喜欢,吃不了,那也是白搭。下面是营养专家的一些想法。
全麦皮塔饼
玉米玉米饼
葡萄干面包
全麦热狗汉堡
花点心思准备美味的、能引起孩子兴趣的肉饼馅料
金枪鱼或鸡肉沙拉加芹菜、腰果和栗子
酸果曼珠沙华做火鸡蘸酱
切碎的胡萝卜或干果、坚果、葵花籽等,放在三明治中。
在玉米饼上涂抹鹰嘴豆泥,或涂抹奶酪或樱桃番茄酱
在热狗上面涂抹杏仁酱或葵花籽酱
如果你不喜欢三明治,没问题,这里有一些选择
全麦饼干加奶酪或苹果酱或低脂牛奶
全麦面包棒,水煮蛋,胡萝卜,低脂牛奶
一瓶酸奶、全麦饼干、水果
鹰嘴豆泥,全麦饼干,低脂牛奶
番茄汤配通心粉或其他谷物、面食;水果、酸奶
扁豆汤、全麦面条、橙汁
水果沙拉、酸奶、燕麦
水果、奶酪串、全麦面包、低脂牛奶或果汁
意大利通心粉、意大利干酪、蔬菜和水果、低脂牛奶
推荐给儿童的营养午餐选择
对于早午餐,许多孩子喜欢将早餐和午餐混合在一起,以下食物是他们希望在午餐盒中看到的。
燕麦、杏仁配燕麦、保温瓶中的低脂燕麦、水果
法式吐司切成条状,蘸上苹果酱
全麦百吉饼涂上奶油奶酪,低脂酸奶,香蕉
华夫饼三明治,全麦华夫饼,撒上坚果酱,低脂酸奶,水果
如果其他孩子都在吃饼干、糖果或纸杯蛋糕,你不希望你的小家伙看着它们而没有机会吃。因此,在午餐盒中加入这些饭后甜点。
糖果或巧克力棒,松饼,饼干,或动物形状的饼干。
甜品不一定是甜的,可以装一小袋玉米爆米花、奶酪或干果、薯片。
让孩子们参与准备自己的食物,这样他们会更喜欢。开始时只是让他们自己打包食物,然后逐渐让他们自己准备,拌酱,拌沙拉等。他们做得越多,就会越感兴趣。
吸引儿童的兴趣。让他们自己挑选午餐盒、暖水瓶,然后装饰自己的袋子。和孩子一起去超市,挑选食物。带孩子去超市,让他们自己挑选食材,注意引导他们,帮助他们挑选健康食品。午餐要富含蛋白质,如火鸡、鸡肉、豆类、鸡蛋、坚果;全谷物、蔬菜和水果;饮料;低脂牛奶;以及纯果汁。
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