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桃胶和银耳都是孕妇可以吃的食物。两者一起炖，具有滋阴养颜、益气补血的功效，还能帮助孕妇补充胶原蛋白，使皮肤看起来更加水润光滑。因此，桃胶炖银耳孕妇可以吃，还能补充孕期所需的各种营养。
虽然银耳桃胶的营养价值很高，但是桃胶是一种和血的药材，孕妇大量食用的话，可能会对胎儿产生影响，所以不宜多吃，孕早期不宜食用。
不要吃隔夜的
银耳桃胶含有大量的营养成分，隔夜存放容易变质，食用后易引起胃肠道不适，严重的还可能出现中毒反应。如果放在冰箱里过夜，虽然变质的可能性比较小，但太冷了，孕妇同样不宜食用。
材料：桃胶约十个，银耳半个，莲子适量，黄冰糖。
1、莲子、桃胶用清水浸泡十二小时以上。
2、银耳用清水泡发，撕成小块。
3、汤锅内加水，加上述材料和黄冰糖一起放入汤锅内，水开后转小火煮约2小时，至所有材料软糯。
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