红枣的营养价值很高,含有丰富的维生素C和铁质,孕妇喝水时放几颗红枣,能增强身体抵抗力和补血效果。红枣中的维生素A对胎儿视力发育也有好处。
1、益气养血
大枣水最强大的功效是益气养血。因为它含有丰富的铁和维生素C,能促进人体造血,能有效预防孕妇贫血。中医还认为,红枣味甘性温,入脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。
2、增强孕妇的免疫力
红枣水中含有大量的糖类物质,以葡萄糖为主,还含有果糖、蔗糖,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等维生素,具有很强的滋补作用,能提高孕妇的免疫功能,增强抗病能力。
3、促进胎儿大脑发育
红枣中含有非常丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。同时,红枣中含有锌,这种微量元素有利于胎儿大脑发育,促进胎儿智力发育。因此,孕妇适量吃些红枣水是有好处的。
4、肝脏排毒
大枣中含有的糖类、脂肪和蛋白质是保护肝脏的营养物质,能促进肝脏蛋白质的合成,提高血清中血红蛋白和白蛋白的含量,达到肝脏解毒、健脾、降低胆固醇的目的。实验发现,每天服用适量的红枣水可以起到很好的补肝作用,非常适合肝功能不好的孕妇服用。
5、镇静安神
大枣中的特殊成分黄酮类化合物--双葡萄糖苷A,具有很好的镇静和催眠作用。孕妇常有躁狂、不安等情绪,吃大枣水可以起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对治疗孕妇的烦躁不安和抑郁症候群有很大帮助。
6、美容养颜
1、妊娠期糖尿病患者不宜喝红枣水:因为红枣含糖量高,会使血糖升高。
2、用红枣泡水喝时,最好把红枣掰开,去掉枣核,然后冲泡,这样有利于维生素C的吸收。
3、吃红枣要控制量,每天吃7颗红枣,以免过量造成腹胀。
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