哪些食物能让孕妇立即开胃？激发孕妇食欲的食谱

怀孕的第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往对一桌好菜没有胃口，但准妈妈此时更需要营养，如何让准妈妈胃口大开，又能让她吃得有营养呢？

西红柿炒豆腐

西红柿味酸，含有大量的维生素C，对骨骼、血管和肌肉组织极为重要；豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。西红柿和豆腐一起炒，既能增加准妈妈的食欲，又能补充营养。

方法是：。

1、先将西红柿用开水烫一下，去皮后切成厚片。

2、将豆腐切成3厘米的长方块。

3、锅中放少许油，热后放入西红柿翻炒片刻，然后将切好的豆腐放入锅中，加入少许酱油、糖、盐、味精滚动几下，待豆腐炸透即可食用。

鲤鱼汤配酸菜

鲤鱼含有丰富的蛋白质、糖、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有除臭开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗鲤鱼汤加酸菜，能够安抚食欲。

做法：1.

1、鲫鱼去内脏，洗净后用油炸，放2碗水煮沸，然后加入酸菜、葱、姜。

2、先用大火煮3-5分钟，然后要用小火煮15-20分钟，汤会变成乳白色。

自制腌制黄瓜

黄瓜富含碳水化合物、纤维、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A和其他营养物质。刚怀孕的准妈妈容易反刍生黄瓜，所以你可以通过一些简单的准备工作使黄瓜的味道更好，同时不损失营养。

方法如下。

1、将黄瓜洗净，切成细条，用盐腌制15分钟，浸渍水，加入少许醋、糖搅拌均匀。