产后月子食谱红豆蒸乌鸡

日期：2024/05/04 09:32作者：人气：

导读：产后月子食谱红豆蒸乌鸡原料：乌骨鸡300克，红豆120克，荷兰豆、黄酒、盐适量。做法：1、红豆泡水3小时后，沥干，备用。2、乌骨鸡洗净切块，加盐略腌。3、取一...

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产后月子食谱红豆蒸乌鸡

原料：乌骨鸡300克，红豆120克，荷兰豆、黄酒、盐适量。

做法：

1、红豆泡水3小时后，沥干，备用。

2、乌骨鸡洗净切块，加盐略腌。

3、取一碗，用红豆铺底，再摆上乌骨鸡块，淋上黄酒，并加入荷兰豆。

4、上蒸锅用大火蒸3小时即可。

营养价值：

红豆具有补血消炎、强心利尿的功能，并能促进乳汁的分泌；乌骨鸡富含多种必需氨基酸及矿物质，可补充营养，增强体力。

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