怀孕初期的6个美味健康的菜谱

怀孕早期是一个关键时期，孕妇需要特别注意这段时间的饮食。那么，在怀孕早期应该吃什么？简单而有营养的食物是首选，如排骨粥、牛肉粥、蜜汁烤红薯、香菇荞麦粥、玉露花排骨汤等，让孕妇吃得健康，生出健康聪明的宝宝。

I. 猪排骨粥

材料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克，熟腊肉25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。

准备工作：先把米去掉，洗干净，把排骨洗干净，切成2厘米的小块，在沸水中焯一下，去掉血水和污渍，然后从水中取出，检查。搅拌均匀。

材料：100克圆粒米，50克牛肉，适量的葱和姜。

然后把锅放在火上，倒入开水煮沸，再放入葱、姜和牛肉末，煮沸后捞出葱和姜，撇去泡沫，放入圆粒米，煮成粥，最后用盐调味。

用蜂蜜烤制的三个红薯

材料：红薯500克，红枣100克，蜂蜜100克，冰糖50克，植物油适量。

方法。先将红薯去皮洗净，切成橄榄状，红枣洗净去籽，切成细丝，然后把锅放在火上，放油烧热，放红薯炸至出现果皮，捞出油，再放在锅里烧开，加水烧开，放冰糖溶化，倒入红薯，用大火烧至汁液变浓，加入蜂蜜，红枣推匀，再煮5分钟。

四、蘑菇荞麦粥

材料：50克圆粒米，30克荞麦，30克香菇。

准备工作：先将蘑菇浸泡在水中，切成块状；将粳米和荞麦洗净，放入锅中，加水，大火烧开，加入切好的蘑菇，小火慢慢熬成粥。

V. 鱼乐华排骨汤

材料：排骨400克，玉米粒2个，花生50克，胡萝卜1根，姜片适量，盐和鸡精。

准备工作：将排骨放入锅中，加水煮一会儿，然后加入玉米、胡萝卜、花生和生姜，煮半小时后关锅，调味。

六、蘑菇与鱼的混合

材料：300克草鱼，50克生香菇，适量的姜末，盐，淀粉，酱油，料酒，油和鸡精调味。

准备工作：将蘑菇洗净，去蒂，切成细丝；将鱼切片，用酒、酱油、盐、鸡精、油和姜腌制15分钟，然后将蘑菇拌入鱼中，加入玉米粉，蒸20分钟。