春天给婴儿喝的滋补汤

春天是儿童快速成长的季节。如果家长能在这个时候根据食物的性味功能为孩子做一些平补汤，滋补脾肺，强身健体，不仅能让孩子快速成长，还能有效帮助孩子提高春季抵抗各种疾病的能力。

莲子百合汤

滋养脾胃，润泽肺部，使人心旷神怡。适合儿童日常食用。莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，糖适量。将莲子去芯，与百合放入砂锅中，加适量水，用文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后就可以吃了。

南杏润肺汤

可以养肺气、润肺、化痰、止咳。适用于天气干燥或肺气虚弱、容易咳嗽的儿童平时饮用，也可用于肺炎恢复期的身体调整。用南杏12克，北杏9克，蜜枣4枚，猪肺200克。将南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，在铁锅中加少量食用油炒熟，加适量热水，与蜜枣一起放入砂锅中，煮1～2小时即可食用。

芡实鲤鱼汤

可以养气、健脾、固肾。适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不畅的儿童或一般儿童日常食用，以健脾胃。芡实15克，河南淮山15克，鲤鱼1条（约150克）。将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，在铁锅中加少许食用油煎至浅黄色，然后放入砂锅中，加入芡实、淮山，加适量水煮1小时，用盐调味，即可食用。

膨化小麦猪心汤

可健脾、益气、宁心安神、健脑。小麦25克，大枣5颗，猪心1个，桂圆肉6克。将猪心反面切开，洗净积血，红枣去核，将以上材料放入锅内，加适量水，煮1小时，调味即可食用。

人参红枣汤

常用于儿童疲劳、食欲不振、大便不畅等症状。一般儿童也可食用，以健脾开胃。人参10克，云苓20克，白术6克，大枣5枚，鲜鸭肾1个。将云苓捣碎，大枣去核，鲜鸭肾切块，鸭内金洗净，与配料一起放入锅内，加适量水煮1小时，调味后即可食用。