软绵绵的香蕉味道清香,宝宝容易咀嚼也喜欢这种味道,更重要的是香蕉最不容易引起过敏,所以妈妈们再给宝宝添加辅食时,会考虑香蕉。除此之外,由于香蕉含有丰富的纤维素,所以也有助于缓解宝宝便秘的症状。现在天气冷,如果妈妈怕给宝宝生吃香蕉小肚子会凉的话,不妨创造几种香蕉吃法,从辅食到菜式,美味不间断。
香蕉的营养价值
香蕉富含钾元素 香蕉的钾含量非常高,每100克香蕉就含有约330毫克钾,其他水果相比就少很多。孩子运动过出汗后,或者腹泻后会导致钾流失,吃香蕉可以将机体所需的钾补上。
香蕉富含高纤维 香蕉的膳食纤维含量也很高。每100克香蕉中约含膳食纤维3.1克,是水果界中的佼佼者,因此吃香蕉具有良好的润肠通便效果。由于香蕉会吸收肠道中的水,所以在吃香蕉一会儿之后,要适当增加水分摄入。另外,只有成熟的香蕉才有润肠的功效。
香蕉让人心情愉快 香蕉还是名副其实的“开心果”。根据荷兰科学家研究发现,香蕉中含有泛酸等成分,是人体天然的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人开心快乐。
吃香蕉要注意的两件事
空腹时不要吃香蕉 空腹时,肠胃内几乎没有可供消化的食物,此时若吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷。
此外,香蕉中钾含量高,只要没吃一根,就可以让体内钾含量保持正常水平。如果空腹吃香蕉过多,会使血液中钾含量大幅度上升,这时会对人的心血管系统产生抑制作用,引发肌肉麻痹、乏力嗜睡的现象。
所以香蕉要与其他食物一起吃,或作为上、下午的加餐给宝宝吃,不过一天不要超过2根。
不要吃未熟透的香蕉 未成熟的香蕉表皮呈现青绿色,果肉较硬,吃起来涩而无味,口感就不好。未成熟的香蕉还含有大量的淀粉、果胶和植物酸,尤其是鞣酸,鞣酸具有很强的收敛作用,因此食用未成熟的香蕉,会造成或者加重便秘。
0-1岁宝宝的香蕉辅食
推荐香蕉辅食:香蕉泥
食材:
香蕉1/4条
做法:
1、将香蕉剥皮,切1/4条出来。
2、将香蕉压成泥,用母乳或者配方奶搅匀,再用汤匙喂食宝宝即可。
适合年龄段:4-6个月宝宝
推荐香蕉辅食:水果泥
食材:
草莓50g、香蕉50克、苹果50克、草莓50克、菠萝50克
做法:
1、收集好所有材料。将苹果洗干净,切片、切块。
2、将所有的材料切成小块。
3、装入搅拌机,搅打成泥。
4、把搅拌均匀的水果泥装好,即可食用。
适合年龄段:10个月以上宝宝
小编提示:在给宝宝食用这块水果泥之前,要确保宝宝对每种水果均无不适反应,尤其是像菠萝这种容易引发过敏水果。如果有,要去掉。
1-3岁宝宝的香蕉食谱
推荐香蕉美食:蜜烤香蕉
食材:
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量
做法:
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。
推荐香蕉美食:香蕉猕猴桃奶昔
食材:
香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克
做法:
1、香蕉去皮,切成小块,香蕉块放搅拌机里。
2、用勺子挖出猕猴桃果肉,也放搅拌机里,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑。
3、再分别倒入牛奶和炼乳。盖上搅拌机的盖子,搅拌分钟左右,奶昔制作完成。
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