产后月子食谱 生姜炖羊肉
原料:羊腿肉150克,老姜6片,当归20克,米酒、盐适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成大片,放入滚水中烫后,捞出。
2、羊肉片、姜、当归、米酒和4杯水放入锅中,炖煮40分钟,直至羊肉熟烂。
3、加盐调味即可。
营养点评:
姜可促进血液循环,温暖身体;当归有补血、活血作用;羊肉富含蛋白质和矿物质;此汤品可温暖子宫,改善腹部疼痛问题。
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