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产后月子食谱 遮目鱼肚粥

日期:2024/05/23 09:31作者:人气:

导读:产后月子食谱 遮目鱼肚粥原料:遮目鱼肚2个,大米90克,嫩姜4片,芹菜1根,米酒、盐、油酥葱各适量。做法:1、材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大...

产后月子食谱推荐 坐月子吃什么好 产后该如何饮食

产后月子食谱 遮目鱼肚粥

原料:遮目鱼肚2个,大米90克,嫩姜4片,芹菜1根,米酒、盐、油酥葱各适量。

做法:

1、材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

2、大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

3、加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

营养点评:

遮目鱼肚富含维生素B2和烟酸;芹菜含维生素A、维生素C和钙。产后吃这道粥品有利产妇伤口的愈合,并可促进牙齿与骨骼的健康。

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