以下是对孕期10大饮食禁忌和危害的总结,希望对孕妈咪有所帮助。
1. 高脂肪饮食
适当改善饮食营养,可以增强孕妈妈的体质,促进宝宝的发育。但如果营养过剩,单纯追求营养是非常有害的。因此,孕妈妈不应经常食用高脂肪的食物。
虽然脂肪本身没有致癌性,但如果孕妈妈在饮食中长期摄入过多的脂肪类食物,不仅会增加患生殖系统癌症肿瘤的风险,也会不可避免地影响女儿。此外,高脂肪食物会增加催乳素激素的合成,从而导致乳腺癌,这对母婴健康不利。
2. 高糖饮食
大量医学研究表明,过量的糖分摄入会削弱人体的免疫力,另一方面,孕妈妈的肾脏排糖功能在孕期会有不同程度的降低,约有1%-5%的孕妈妈出现多饮、多食、多尿或反复外阴阴道念珠菌感染等妊娠糖尿病的临床症状,由于胰岛素相对不足,胎儿的体重超过了正常范围。
3. 不应盲目补钙
有些孕妈妈为了让宝宝健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这对宝宝身体的成长是不利的。因为长期食用大量鱼肝油和钙质食品会引起食欲不振、皮肤瘙痒、脱发、感觉过敏、眼睛突出、血液中凝血酶原不足、维生素C代谢障碍等。同时,孕妈妈盲目吃高钙饮食,大量喝牛奶,添加钙片、维生素D等,也对宝宝有害。营养学家认为,孕妈妈服用过多的钙,宝宝可能会得高钙血症,宝宝出生后,囟门会过早闭合,下颌骨变得宽而突出,邱粱前移,大动脉狭窄等,不利于宝宝的健康成长和发育,还会损害他的容貌美。另外,血钙浓度过高,会出现肌肉无力、呕吐、心律不齐等现象,这些都不利于宝宝成长。
有的宝宝刚出生就长出了牙齿,一是由于婴儿期过早;二是由于孕妈妈在怀孕期间服用了大量的维生素A和钙制剂或含钙食品,使宝宝的牙泡在子宫内过早钙化而发芽。因此,孕妈妈不要随意服用大量的鱼肝油、钙制剂和大量的高钙饮食。一般来说,孕妈妈在怀孕前三个月每天的钙需求量为800毫克,在怀孕后三个月可以增加到1100毫克,如果从日常的鱼、肉、蛋等食物中摄取,通常就足够了。如果需要特别补充,可以在医生的指导下服用适当的钙剂。
4. 过咸的食物容易引起妊娠高血压综合征
现代医学研究认为,吃盐的多少与高血压的发病率有一定的关系,盐的摄入量越多,高血压病的发病率越高。有些孕妈妈由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民更为严重,多吃咸食。而过咸的食物对孕妈妈来说,很容易导致妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每天盐的摄入量应在6克左右。
5.乱用温补品有危害
有些孕妈妈认为,怀孕后为了保证自己和宝宝的营养,要经常服用一些温补品和补品,如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、核桃肉等。导致阴虚阳亢,气阴两虚,血热妄行,加重妊娠呕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至流产或死胎。为什么会出现这些情况?这是因为怀孕后,孕妈妈体内循环系统的血流量明显增加,加重了心脏的负担,宫颈、阴道壁、输卵管的血管也处于扩张和充血状态。此外,孕妈妈的内分泌功能旺盛,醛固酮的分泌量增加,容易导致水钠潴留,造成水肿和高血压。此外,由于胃酸分泌减少,胃肠道功能减弱,孕妈妈会出现食欲不振、胀气、便秘等症状。因此,如果孕妈咪胡乱服用温补品,势必会给自己和宝宝带来很大伤害。
6. 谨防霉变食物中毒
大量医学研究资料证实,霉变食品中的霉菌毒素是一种强致癌物质,有引发肝癌、胃癌等癌症的危险。孕妈妈食用被霉菌毒素污染的农产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,而且对宝宝的危害也很大。特别是在怀孕早期,会导致一些胚胎停止发育而出现死胎、流产,一些胚胎产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。出现这些情况是因为怀孕初期是胚胎发育阶段,胚胎细胞高度增殖和分化,如果受到霉菌毒素的侵害,会使胚胎染色体断裂或畸变。
如果在妊娠中晚期发生急性或慢性食物中毒,虽然不会像早期那样导致宝宝畸形,但由于宝宝的各个器官功能还不完善,特别是肝脏和肾脏的抗毒过滤能力很弱,霉菌毒素对宝宝的毒害作用会影响他的发育。另外,当孕妈妈因食物中毒而出现昏迷、呕吐等症状时,也会对宝宝的正常生长发育产生不利影响。
7. 饮酒会影响胎儿的发育和出生后的智力
与巴比妥类药物和鸦片类药物只影响中枢神经系统的发育不同,酒精会对身体任何部位的组织细胞造成损害,导致发育迟缓、面部畸形、智力低下和其他严重后果。医学研究证实,孕妈妈饮酒可使酒精通过胎盘进入婴儿体内,直接对婴儿产生毒害作用,不仅使婴儿发育缓慢,还会造成某些器官的畸形和缺陷,如头小、眼小、下巴短、大脑扁平狭窄、身体矮小,甚至心脏和四肢畸形。有的婴儿出生后智力低下,愚笨,易患疾病等,甚至造成后代终身疾病的浪费。据美国的统计,每年约有5万名婴儿因母亲在怀孕期间饮酒而导致畸形。母体饮酒对胎儿造成的严重损害被称为胎儿酒精综合症。据统计,胎儿酒精综合症占美国所有智力迟钝的20%,是威胁美国儿童智力发展的第一大疾病。
8. 孕妈咪喝茶对宝宝有不良影响
茶叶中含有大量的单宁酸,能与食物中的蛋白质结合,变成不溶性的单宁酸,并能与食物中的其他营养物质结块而沉淀,影响孕妈妈和宝宝对蛋白质、铁、维生素的吸收,进而造成营养不良。茶叶中还含有大量的单宁酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妈咪发生便秘。同时,茶叶中含有的单宁酸,还与孕妈妈的食物中的铁结合成一种不能被人体吸收的复合物。科学家们已经进行了几次对照试验。用氯化铁溶液作为铁的来源给人看,发现喝白水的人对铁的吸收率为21.7%,而喝浓茶的人对铁的吸收率只有6.2%。因此,如果孕妈妈喝太多浓茶,有可能造成贫血,也会给宝宝造成先天性缺铁性贫血。
9.只吃精制大米和面条易造成营养缺乏
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多种元素(占体重的99.95%),以及铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(仅占体重的0.01%)。虽然这些元素在体内所占比例很小,但却是人体所必需的,一旦供应不足就会产生一系列疾病,甚至死亡。微量元素是人体所必需的,对于孕妈妈和婴儿来说,缺乏微量元素的后果更为严重,孕妈妈和婴儿不仅会出现营养不良,还会出现贫血、代谢紊乱等疾病。
由于米、面所含的各种微量元素(铬、锰、锌等)和维生素Bl、B6、E等常在精制过程中流失,因此,孕妈妈在生活中要注意不要偏食,少吃精米、精面等,尽量以未精制的食物或部分精制的食物作为热量的主要来源。
10. 咖啡因对婴儿有不良影响
咖啡因会加快宝宝的心率和新陈代谢,所以对宝宝有不良影响。咖啡因还将降低母体血液流向子宫的速度,这将降低供应给婴儿的血液中的氧气和营养物质,影响胎儿发育。此外,由于咖啡因有利尿作用,使本来就尿频的孕妈妈更加不方便,而且还会造成钙从尿中流失,影响铁的吸收。值得注意的是,由于宝宝的肝脏还没有成熟,所以不能快速代谢咖啡因。体内的咖啡因很容易通过胎盘被吸收到婴儿体内,危及婴儿的大脑、心脏和其他重要器官,可能导致畸形或先天性痴呆。因此,孕妈妈最好不要饮用含有咖啡因的咖啡、可乐、可可、茶等。
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