产后月子食谱香菇鸡丝炒饭

日期：2024/07/03 09:31作者：人气：

导读：产后月子食谱香菇鸡丝炒饭原料：鸡肉丝100克，香菇20克，姜10克，米饭1碗，盐、香油、糖、橄榄油适量。做法：1、香菇泡水后，去蒂，切丝，备用。姜洗净，切丝。...

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产后月子食谱香菇鸡丝炒饭

原料：鸡肉丝100克，香菇20克，姜10克，米饭1碗，盐、香油、糖、橄榄油适量。

做法：

1、香菇泡水后，去蒂，切丝，备用。姜洗净，切丝。

2、炒锅加入橄榄油少许，爆香姜丝，再放入鸡肉丝及香菇炒香。

3、最后加入米饭及所有调味料，与香菇、鸡肉炒匀即可。

营养点评：

香菇含有多糖、麦角固醇及核酸物质，能帮助钙的吸收，并增强细胞免疫功能;鸡肉则可帮助产后快速恢复体力。

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