1-2岁食谱 香椿芽炒蛋

1 岁多幼儿的消化器官尚在逐渐完善，消化能力还有限，主食以烂饭 、粥、糊、馒头或面条等为宜，副食需要切碎、煮烂、，以利消化。动物性食物切成碎末，做成小丸子，鱼要去剌。

一岁半幼儿一天的营养方案

在安排膳食时应注意：

1、供给的热量和蛋白质要充足。每日总热能约为1050∽1150千卡，蛋白质35∽45克，且应以乳类、肉类、鱼类、蛋类及大豆等优质蛋白为主，以满足生长发育的需要。

2、幼儿虽以普通食物为主，但不能与成人饮食相同，应强调碎、软、新鲜，忌食煎炸、过甜、过咸、过酸及剌激性食品，以适应幼儿的消化能力。

3、每日正餐三次（早、中、晚，早餐中含牛奶一杯）；点心2次（下午一次点心，夜间一顿牛奶）。

4、幼儿膳食中，以谷类或谷类成品为主食，要求品种应多样化（米、麦、小米和玉米面等 ），可以达到营养素互补的作用。

5、培养定时定量，饭前洗手，饭后漱口，细嚼慢咽，保持食欲，不偏食挑食，不边吃边玩，不满桌洒饭及饭碗里要不剩饭等良好的就餐习惯。

6、食量安排。按热量计，早餐占20~25%，中餐占30~35 %，晚餐占25~30% ，点心占10~15%。由家长根据幼儿时期的年龄变化，参照上述原则酌情变换孩子的食谱。

一岁半的孩子一日三餐和大人同桌一起吃，饭量嘛一小碗即可。以下是一岁半宝宝食谱，一共是20个做为参考：

01香椿芽炒蛋06香菇烧茭白

02小黄瓜奶酪三明治07番茄肉末奶酪煲

03奶油通心粉08肉末蛋羹

04肉燥盖浇饭09肉末土豆球

05苋菜面线10鲜虾芥兰藕合

11番茄牛肉滑蛋饭16奶香玉米饼

12中式香蕉馅饼17牛油果酱

13高汤紫菜面18彩椒鲜虾碗

14紫薯玫瑰花馒头19鲜肉小丸子

15乳清奶酪蛋糕20炒三丁