准妈妈缺铁吃什么好-

准妈妈在怀孕期间容易出现缺铁性贫血，影响宝宝的健康，甚至可能造成胎儿宫内窘迫和早产。自然的方式才是最健康的方式，那么孕妇缺铁吃什么好一直是很多朋友关心的问题。

A. 孕妇缺铁吃什么好--饮食注意事项

在日常生活中，准妈妈们可以通过以下食物来补充铁元素。

1、新鲜的酸味水果，帮助铁的吸收。

新鲜水果中含有丰富的维生素C，可以帮助人体对铁的吸收。维生素C有两种类型：还原型和氧化型，只有还原型维生素C才能帮助提高铁的吸收和利用。还原维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，但它非常娇贵，食物在室温下未存放24小时，其含量就会减少一半，被氧化成氧化型，这将大大降低铁的吸收效果。

因此，蔬菜和水果应随买随吃，尤其是带酸的新鲜蔬菜和水果，猕猴桃的维生素C含量减少是第一位的。另外，烹调也会影响还原维生素C，如炒菜加热、水果榨汁等，都会导致还原维生素C的氧化。因此，蔬菜可以生吃，不要烹调，即使烹调也要急火快炒，最好加点醋，酸性环境下还原维生素C稳定性好，不容易被氧化掉。

2、均衡摄入肝脏、蛋黄、谷类等富含铁的食物。

以动物肝脏为佳，如鸡肝、猪肝等，最好每周吃2-3次，每次25克左右。人们可能会担心肝脏是一个解毒器官。动物肝脏含有丰富的维生素A，摄入过多可能会中毒，但偶尔一周吃两次是不用担心中毒的危险的。但必须首选健康动物的肝脏。

二、孕妇缺铁吃什么好--补血食物推荐

众所周知，补铁是为了补血，我们建议孕妇在家应常吃补铁补血的食物：。

1、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁很高。

2、菠菜：这是最常见的蔬菜。菠菜含有丰富的胡萝卜素铁，所以菠菜可以说是补血蔬菜中的重要食物。

3、金针菜：金针菜含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高20倍，含铁量丰富，同时金针菜还富含维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质等营养成分。

4、面筋：面筋是一种民间食品。一般素菜馆、卤味摊点都有，面筋的含铁量还是比较丰富的。

5、萝卜干：萝卜干本来就是一种有益的蔬菜，它的维生素B含量极其丰富，铁含量也很高。所以虽然它不起眼，价格便宜，但却是一种很好的保健食品，但腌制的萝卜干不宜多吃。

以上就是关于孕妇缺铁吃什么好的介绍，希望可以帮助到大家。另外，贫血者最好不要喝茶，多喝茶会导致贫血症状加重。另外，牛奶和一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起吃。