扇贝的营养价值

日期：2022/11/26 14:33作者：人气：

导读：　1.扇贝的脂肪含量高于普通鱼类，主要由不饱和脂肪酸组成，其碳链较长，具有降低胆固醇的作用。　　2.扇贝的鳞片和银白色的油层还含有一种抗癌剂6-硫鸟嘌呤，对治疗白血病、胃癌和淋巴瘤有帮助。　　[3] 扇贝富含镁，对心血管系统有保护作用，有助于预防高血压和心脏病发作等心血管疾病。经常食用扇贝还能滋养肝脏和血液，美容皮肤和头发。　　4 除了维持甲状腺功能外，扇贝中含有的碘还负责促进身体的新陈代谢。...

1.扇贝的脂肪含量高于普通鱼类，主要由不饱和脂肪酸组成，其碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2.扇贝的鳞片和银白色的油层还含有一种抗癌剂6-硫鸟嘌呤，对治疗白血病、胃癌和淋巴瘤有帮助。

[3] 扇贝富含镁，对心血管系统有保护作用，有助于预防高血压和心脏病发作等心血管疾病。经常食用扇贝还能滋养肝脏和血液，美容皮肤和头发。

4 除了维持甲状腺功能外，扇贝中含有的碘还负责促进身体的新陈代谢。

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