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吃草莓时要注意的两个危险。

日期:2022/09/12 09:03作者:人气:

导读: 现在是一年中草莓大量上市的时候,气味很好闻。   草莓含有丰富的维生素和矿物质,每100克含有80毫克维生素C,比苹果和梨多得多;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养物质对儿童的生长和发育有好处,对老年人的健康也有好处。特别是,丰富的维生素C可以防止牙龈出血,促进伤口愈合,使皮肤柔软而有弹性。  中医认为,草莓天然甘凉,具有润肺、健脾胃等功效。饭后吃几颗草莓有助于消...

  现在是一年中草莓大量上市的时候,气味很好闻。

  吃草莓时要注意的两个危险。(图1) 草莓含有丰富的维生素和矿物质,每100克含有80毫克维生素C,比苹果和梨多得多;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养物质对儿童的生长和发育有好处,对老年人的健康也有好处。特别是,丰富的维生素C可以防止牙龈出血,促进伤口愈合,使皮肤柔软而有弹性。

  中医认为,草莓天然甘凉,具有润肺、健脾胃等功效。饭后吃几颗草莓有助于消化和食欲,并能增强脾脏。最近,医学专家发现,经常食用草莓还有助于预防动脉硬化和冠心病。国外医学研究发现,草莓含有抗癌成分,可以抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓长期以来被称为 "水果皇后",被作为儿童和老人的健康食品。吃草莓时有两件事要注意。

  首先不要买畸形的草莓。正常的草莓外观呈心形,但也有一些草莓颜色鲜艳,个头较大,种子上有畸形的凸起,咬下去的时候内核是空心的。这种畸形的浆果经常被滥用于培育激素,长期大量食用这种水果会对人体健康造成危害。特别是孕妇和儿童不应该吃畸形的浆果。

  此外,草莓是低矮的植物,有草叶在地膜层中生长,在生长过程中容易受到土壤和细菌的污染;进口前必须进行清洗。

  

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